Εύρεση πλησιέστερου καταστήματος
Γιορτή

Αρωματισμένο κόκκινο κρασί με μπράντι

Υλικά

1lt κρασί κόκκινο
1​20​ γρ. μέλι
​70​ ml​ μπράντι​
​1 πορτοκάλι​ κομμένο σε φέτες
​4 αστεροειδή ​
Γλυκάνισο
8 ολόκληρα γαρύφαλλα
8 σπόροι κάρδαμου
8 ολόκληρα πιπέρια κόκους
3 στικ κανέλας
4 φέτες από φρέσκο τζίντζερ

Εκτέλεση

Βάζουμε το κρασί σε μια κατσαρόλα.
Ρίχνουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κονιάκ.
Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα και όταν φτάσει σε σημείο βρασμού και αφαιρούμε από τη φωτιά.


Κρατάμε για μισή ώρα​ ​για​ να δώσουν τα μπαχαρικά τ​α αρώματα​ τους στο κρασί και σουρώνουμε.
Ζεσταίνουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το κονιάκ.
Σερβίρουμε με φέτες πορτοκαλιού και ξύλο κανέλας.