Εύρεση πλησιέστερου καταστήματος

Έξυπνα ολόφρεσκα σνακς για βραδιές στο σπίτι με φίλους

Τι καλύτερο από τις βραδιές στο σπίτι με φίλους! Τώρα που λίγο ως πολύ, όλοι μας επιστρέψαμε στην καθημερινότητά μας, οι βραδιές με φίλους στο σπίτι είναι απαραίτητες για να μην χανόμαστε. Ούτε και χρειάζονται μεγάλες προετοιμασίες και δύσκολα κεράσματα. Οι λύσεις βρίσκονται στα φρέσκα της εποχής και σε απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο και στα ντουλάπια μας. Ας δούμε έξυπνα, ολόφρεσκα σνακς για βραδιές στο σπίτι με φίλους.

Κεφτεδάκια με πράσο

meatball.jpg

Τα κεφτεδάκια έχουν θέση σε όλων των ειδών τα τραπέζια. Από τον μπουφέ ως το τραπέζι της Κυριακής και από εκεί στις βραδιές με φίλους. Φτιάξτε τα όσο πιο μικρά μπορείτε, προκειμένου να διευκολύνετε τους καλεσμένους σας. Προσθέστε πράσο που θα βρείτε σε αφθονία αυτήν την εποχή για να απογειώσετε το αποτέλεσμά σας.

Τραγανές φτερούγες από κοτόπουλο

chicken_dip.jpg

Οι τραγανές φτερούγες από κοτόπουλο είναι snack που αρέσει σε όλους. Η τραγανή υφή τους εξωτερικά και η τρυφερή σάρκα από το κοτόπουλο δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο. Φτιάξτε μια νόστιμη μαρινάδα με γιαούρτι, μουστάρδα, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι για να βουτήξετε σε αυτήν τις φτερούγες από κοτόπουλο πριν περάσετε στο πανάρισμα. Στη συνέχεια αναμείξτε κορν φλέικς που νωρίτερα έχετε θρυμματίσει μαζί με καλαμποκάλευρο για τραγανή και πραγματικά νόστιμη κρούστα. Μετά το μαρινάρισμα, πανάρετε τις φτερούγες και τηγανίστε σε βαθύ τηγάνι με λάδι που έχει κάψει καλά.

Ψητή κολοκύθα με μέλι και ανθότυρο

roasted_pumpkin.jpg

Η κολοκύθα είναι στα φρέσκα της εποχής και είναι ευκαιρία να την εκμεταλλευτείτε. Ψήστε στην αντικολλητική σας γκριλιέρα, κομματάκια κολοκύθας περασμένα σε ξυλάκι. Γαρνίρετε με μέλι και ανθότυρο. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και ανάλατους ξηρούς καρπούς θρυμματισμένους.

Ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα

Χωρίστε σε μικρές τουφίτσες το μπρόκολο και απλώστε τα στο πυρέξ που νωρίτερα έχετε αλείψει με βούτυρο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο λιωμένο. Ψήστε το στον φούρνο και λίγο πριν είναι έτοιμο προσθέστε την παρμεζάνα για να κάνει μια τραγανή κρούστα. Στη συνέχεια μπορείτε να χωρίστε πάλι τις τουφίτσες και να περάσετε μια οδοντογλυφίδα σε καθεμιά από αυτές!

 
Διαβάστε ακόμα