Εύρεση πλησιέστερου καταστήματος

Στριφογυριστά στικάκια ζύμης

Finger food συνταγή για πάρτι με στριφογυριστά στικάκια ζύμης.

Υλικά

250 γραμμάρια φύλλο για κρουασάν
1/4 του κιλού τριμμένη παρμεζάνα
2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 

Εκτέλεση

Στρώνουμε το φύλλο σε μια επιφάνεια.
Βουτυρώνουμε καλά με ένα πινέλο.
Κόβουμε κατά πλάτος με μια ροδέλα για πίτσα σε λωρίδες πάχους 5 εκατοστών.
Γεμίζουμε τις λωρίδες με σκόρδο, παρμεζάνα και μαϊντανό.
Κόβουμε ξανά μια φορά στη μέση κατά μήκος.
Στρίβουμε κάθε κομμάτι ζύμης, έτσι ώστε να μείνει η γέμιση μέσα και να γίνει στικ.
Στρώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και απλώνουμε τα στικς.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 190οC για 12 λεπτά.

Αξιολόγησε τη συνταγή