Το γάλα αποτελεί την πρώτη και πιο σημαντική τροφή στη ζωή ενός ανθρώπου. Από τη βρεφική ζωή, συνοδεύει όλα τα στάδια ανάπτυξης. Τις τελευταίες δεκαετίες λόγω της αυξημένης ζήτησης, η κατανάλωση γάλακτος έχει αυξηθεί σημαντικά. Διαβάστε μύθους και αλήθειες σχετικά με τα γαλακτοκομικά στο άρθρο που ακολουθεί.

Ας ξεκινήσουμε με το καλό νέο: Τόσο τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα όσο και αυτά με μειωμένα λιπαρά, μπορούν ν’ αποτελέσουν κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής –και πολύ σημαντικό μάλιστα, αφού μας προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Πόσο εύκολο είναι να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή όταν η καθημερινότητά σας είναι χαοτική;
Οι χρήσιμες και εύκολες συμβουλές που ακολουθούν θα σας δώσουν την απάντηση. Διαβάστε λοιπόν τα 10 tips του άρθρου για να εντάξετε τα γαλακτοκομικά στη διατροφή σας!

Ποιες είναι οι συστάσεις για την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων από παιδιά; Το πλήρες γάλα έχει το μονοπώλιο στα πρώτα χρόνια της ζωής μας. Είναι αυτό που συστήνεται να καταναλώνουν τα παιδιά ηλικίας έως 2 ετών, καθώς τα λιπαρά του γάλακτος είναι απαραίτητα για τη σωστή εγκεφαλική ανάπτυξη και λειτουργία.

Τα τελευταία χρόνια έχουν κεντρίσει το ενδιαφέρον των επιστημόνων και όχι άδικα, αφού όπως φαίνεται το κατσικίσιο γάλα και τα παράγωγά του μας δίνουν ένα καλό λόγο να κάνουμε στροφή στην παράδοση! Και πιο συγκεκριμένα…