Εύρεση πλησιέστερου καταστήματος Ανοικτά καταστήματα τις Κυριακές

Γρανίτα λεμόνι

Popsicles

Η συγκεκριμένη γρανίτα λεμόνι είναι από τις πιο λάιτ. Την απολαμβάνεις χωρίς ενοχές. Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να κάνετε γρανίτα πορτοκάλι, λάιμ, μανταρίνι ή όποιο άλλο φρούτο σας αρέσει. Διάβασε πώς θα την φτιάξεις στη συνταγή που ακολουθεί.

Υλικά

  • 2/3 της κούπας νερό
  • 2 κούπες χυμός λεμόνι
  • 1 κούπα ζάχαρη (ή 2/3 της κούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης) 
  • 1 φακελάκι ζελέ λεμόνι

Εκτέλεση

Αναμείξτε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και αφήστε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά. Τοποθετήστε το μείγμα σε μεγάλο μπολ και βάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες, μέχρι να «σταθεί». Βγάλτε το, ανακατέψτε καλά είτε με το μίξερ χειρός είτε με ένα κουτάλι και ξαναβάλτε το στην κατάψυξη για άλλες 2 ώρες. Κάντε την ίδια διαδικασία 2-3 φορές, μέχρι να δημιουργηθεί υφή γρανίτας (αν θέλετε να σερβίρετε σε ποτήρια) ή παγώστε στις φόρμες προσθέτοντας ξυλάκια.