Συστατικά
Συστατικά: Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (58%), νερό, μαγιά, πετιμέζι, φυτικό έλαιο: κραμβέλαιο, φυσικό προζύμι σίκαλης, αλάτι, ξίδι, γλουτένη σίτου, γαλακτωματοποιητές (μόνο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, στεατόϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο), συντηρητικά (προπιονικό ασβέστιο, σορβικό οξύ), βελτιωτικό αλεύρων: ασκορβικό οξύ. Επίπαση: αλεύρι κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι.Αλλεργιογόνα
Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, φυσικό προζύμι σίκαλης, γλουτένη σίτου. Επίπαση: αλεύρι κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από κριθάρι, βρώμη, σησάμι, αυγό και γάλα.