Τα φασόλια μαυρομάτικα έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και περιέχουν πολλές ίνες και πρωτεΐνες σε κάθε μερίδα. Είναι μια καλή πηγή σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών, όπως φολικό οξύ, χαλκός, θειαμίνη και σίδηρος. Εκτός από τα θρεπτικά συστατικά που αναφέρονται, τα φασόλια μαυρομάτικα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, οι οποίες είναι ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά στο σώμα για την πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και την προστασία από ασθένειες.
Διατροφικός Πίνακας
| Ανά 100g |
| Ενέργεια (kcal/kJ) | 336kcal/1406kJ |
| Λιπαρά (g) | 2,2g |
| εκ των οποίων κορεσμένα (g) | 0,8g |
| Υδατάνθρακες (g) | 47g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,7g |
| Εδώδιμες ίνες | 14,5g |
| Πρωτεΐνες | 22.8g |
| Αλάτι (g) | 0,02g |
Πληροφορίες Προμηθευτή
Διατηρείτε το προϊόν σε μέρος δροσερό και ξηρό χωρίς έντομα και οσμές. Η ημερομηνία λήξης ισχύει εφ' όσον ακολουθούνται οι παραπάνω συνθήκες συντήρησης.
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.