Άροσις Φακές Ψιλές Γρεβενών Βιολογικές 500gr

Ο καταπράσινος νομός Καστοριάς είναι ορεινός και ημιορεινός. Τον διασχίζουν ποτάμια (Αλιάκμονας) και τον στολίζει η λίμνη Ορεστιάδα. Η καλλιέργεια φακής χρονολογείται από τον 5ο αιώνα π.Χ. (όπως κατέδειξαν οι ανασκαφές του Λιμναίου οικισμού). Σε υψόμετρο πάνω από τα 650 μέτρα, σε ποικιλία εδαφών από βαριά αργιλώδη έως ελαφριά αμμώδη με pH 6,5-7 και επικλινή καλλιεργούνται οι Βιολογικές ψιλές Φακές Καστοριάς των Ελληνικών ποικιλιών Σάμος και Δήμητρα. Είναι άριστα προσαρμοσμένες στο μικροκλίμα της περιοχής.

Οι χειμώνες είναι ήπιοι με χαμηλές θερμοκρασίες, ήπιες ως μέτριες βροχοπτώσεις την άνοιξη και σταδιακά ξηρά καλοκαίρια με αυξανόμενες θερμοκρασίες και έντονη ηλιοφάνεια. Είναι ξερικές καλλιέργειες φθινοπωρινής η ανοιξιάτικης σποράς με ήπιες καλλιεργητικές πρακτικές και σεβασμό στο περιβάλλον. Οι φακές έχουν μικρό μέγεθος, πράσινο - καφέ χρώμα, είναι ευκολόβραστες, λεπτόφλουδες, νόστιμες με πλούσια γήινη γεύση και κρεμώδη υφή.

Συστατικά

ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ

Αλλεργιογόνα

Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης

Οδηγίες Χρήσης

Χρόνος βρασμού: 45 -50 λεπτά (κατσαρόλα)
Τρόπος μαγειρέματος: Σούπα, Σαλάτα, Πατέ, Ορεκτικό, Πουρές, Κεφτέδες από φακές, Βράσιμο
Κατάψυξη και μετά χρήση.

Πληροφορίες Προμηθευτή

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος ΦΩΤΙΑΔΗΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Ε 5ο χλμ. Ε.Ο. Καστοριάς- Νεστορίου 52050 Κολοκυνθού Καστοριάς