Χρυσάφη Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ Τιμή Κιλού

Μαλακό λευκό τυρί άλμης με εξαιρετικό προφίλ εξαιτίας της παραδοσιακής τεχνικής και του μικρού καλαθιού από το οποίο παίρνει σχήμα έτσι ώστε να τοποθετηθεί στην άλμη για 60 μέρες. Προιόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από μία μοναδική γεωγραφική περιοχή, το νησί της Λήμνου στο Βόρειο Αιγαίο. Παραγεται αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα.

Συστατικά

Παστεριωμένο πρόβειο γάλα, παστεριωμένο αίγειο γάλα, θαλασσινό αλάτι, καλλιέργεια εκκίνησης, πυτιά ζωικής προέλευσης.

Αλλεργιογόνα

Παρουσία αλλεργιογόνων γάλακτος (συμπεριλαμβανομένου της λακτόζης)

Πλεονεκτήματα

* Παραδοσιακό τυρί της Λήμνου.
* Ξεχωρίζει για την γεμάτη και πλούσια γεύση του.
* Ιδανικό για σαλάτες και πίτες.
* Βραβείο Ποιότητας του Γαστρονόμου το 2012 και Χρυσό Βραβείο Γεύσης στο Φεστιβάλ Γάλακτος το 2009.

Οδηγίες Χρήσης

Διατηρείστε το Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ στο ψυγείο σας στους 0-4oC.

Πληροφορίες Προμηθευτή

Παραγωγή: Χρυσάφης ΑΒΕΕ , Καρπάσι, 81401, Λήμνος