Δες ποια καταστήματα θα παραμείνουν ανοιχτά την Κυριακή των Βαΐων28.04.2024 εδώ
Κωδικός: 128574
Χρυσάφης Μελίχλωρο Τυρί Λήμνου Τιμή Κιλού
16,45€Τιμή κιλού
Πληροφορίες προϊόντος
Αξιολογήσεις
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.
Περιγραφή
Το Μελίχλωρο παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Βασικό στάδιο της παραγωγής του είναι η στράγγισή του, που γίνεται σε σκιερούς και καλά αεριζόμενους χώρους και σε περιόδους που η υγρασία είναι σχετικά χαμηλή, δηλαδή μετά το τέλος της άνοιξης. Σε πρώτη φάση το τυρί αποκτά υφή μεταξύ χλωρού και ξηρού (μελίχλωρο), ενώ όταν προχωρήσει η αφυδάτωση το τυρί γίνεται σκληρό. Είναι ιδανικό για τρίψιμο, για σαγανάκι ή σαν επιτραπέζιο.
Σαρώστε τον κωδικό και αναζητήστε
Σαρώστε τον κωδικό με την κάμερα σας. Εάν το προϊόν δεν σαρωθεί, μετακινήστε την κάμερα πιο κοντά.