-35%

Κωδικός: 157174

Χρυσή Ζύμη Κρουασάν Βουτύρου Πραλίνα Κατεψυγμένά 480gr

2,78€
8,90€ Αρχική τιμή κιλού
5,79€ Τελική τιμή κιλού
4,27€ Αρχική τιμή
2,78€ Τελική τιμή
0
Super τιμή από 02/12/2024 έως 08/12/2024.
Πληροφορίες προϊόντος
Αξιολογήσεις

Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.

Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.
Για να αξιολογήσετε το παραπάνω προϊόν, θα χρειαστεί να είστε συνδεδεμένοι. Kάντε εγγραφή
Περιγραφή
Φτιαγμένα με αυθεντική γαλλική συνταγή και εκλεκτό βούτυρο που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Πλούσια γέμιση από λαχταριστή πραλίνα φουντουκιού που γίνεται ένα με την αέρινη ζύμη που φουσκώνει, ροδοψήνεται και τραγανίζει!
Υλικά
Συστατικά
Ζύμη 80% : [Αλεύρι σίτου, νερό, μαργαρίνη [φυτικά έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσα οξίνισης: κιτρικό οξύ και γαλακτικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β- καροτένιο], βούτυρο (10,5%), ζάχαρη, μαγιά, μείγμα βελτιωτικών παραγόντων [γαλακτωματοποιητές: (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και δι- ακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ελαιοκράμβης), σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, βελτιωτικά αλεύρου: (L-κυστεΐνη, ένζυμα: α-αμυλάση)], γάλα άπαχο σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, αυγό πλήρες παστεριωμένο, αρωματική ύλη: βανιλίνη.Τα ποσοστά αναφέρονται επί της ζύμης]. Γέμιση 20% : Πραλίνα φουντουκιού (ζάχαρη, ηλιέλαιο, μερικώς αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, φοινικέλαιο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φουντουκόπαστα, αρωματική ύλη: βανιλίνη). Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού, σόγιας, ξηρών καρπών (φουντούκια) και ενδεχομένως ίχνη σουσαμιού.
Αλλεργιογόνα
Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού, σόγιας, ξηρών καρπών (φουντούκια) και ενδεχομένως ίχνη σουσαμιού.
Διατροφικά Στοιχεία
Διατροφικός Πίνακας
Ενέργεια (kJ)15801519
Ενέργεια (Kcal)379364
Λιπαρά23,522,6
Κορεσμένα11,310,8
Σάκχαρα6,56,2
Πρωτεΐνες8,78,4
Αλάτι0,690,66
Φυτικές Ίνες1,21,2
* Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς (ΠΠΑ) ενός μέσου ενήλικα (8.400 kj / 2.000 kcal).
Άλλες πληροφορίες
Πλεονεκτήματα
Αφράτη και αέρινη ζύμη ζυμωμένη με βούτυρο/Αυθεντική γαλλική συνταγή/αυγά ελευθέρας βοσκής/Χωρίς υδρογονωμένα λίπη και έλαια
Οδηγίες Χρήσης
Τοποθετήστε τα croissants σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.
Τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180οC, στον αέρα.
Ψήνετε τα κρουασάν στους 180οC, στον αέρα, για 20'-25'.
Προσαρμόστε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας.


Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων
Πληροφορίες Προμηθευτή
Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για την ΑΛΕΣΙΣ Α.Β.Ε.Ε.
ΔΡΟΜΟΣ Α5, ΒΙ.ΠΕ.Θ. 57022, Σίνδος, Θεσσαλονίκη,
τηλ: +30 2310 798440