Το Dirollo Kαπνιστό είναι κίτρινο τυρί με χαρακτηριστική καπνιστή γεύση. Έχει μόνο 14% λιπαρά, πολύ πλούσια γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Παράγεται από αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα. Η διαδικασία του καπνίσματος γίνεται με φυσικό τρόπο, με καπνό από ξύλα οξιάς. Δίνει μια πιο πικάντικη γεύση στις συνταγές και είναι ιδανικό για σερβίρισμα σε πλατώ τυριών.
Συστατικά
Το Dirollo φρατζόλα καπνίζεται με φυσικό τρόπο, χωρίς πρόσθετα, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα ξύλων οξιάς. Το τυρί τοποθετείται σ’ έναν φούρνο, πάνω σε σχάρες ανά μικρές παρτίδες, όπου αφήνεται επί 3,5 ώρες.Αλλεργιογόνα
Ως προς την περιεκτικότητα σε αλλεργιογόνες ουσίες κατατάσσεται στα προϊόντα με βάση το γάλα.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική αξία ανά 100 g: |
| Ενέργεια | 1123 kJ / 271 kcal |
| Λιπαρά | 23 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 13,8 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 16 g |
| Αλάτι | 2,3 g |
Πληροφορίες Προμηθευτή
Φυλάσσεται σε καθαρό χώρο, στους 4 - 8 °C / Όπτιμα Α.Ε. Σωρού 1, 14451, Μεταμόρφωση Αττικής
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.