Το τσουρέκι πολίτικο με μαστίχα και μαχλέπι είναι μία παραδοσιακή συνταγή μίας γιαγιάς από την Κρήτη. Η συνταγή μένει σταθερή εδώ και 32 χρόνια . Ζυμώνεται από την προηγουμένη με αλεύρι σίτου, γάλα, αυγά, κτλ. Κατά τη διάρκεια της νύχτας φουσκώνει και την επομένη πλάθεται και ψήνεται. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να διατηρείται το προιόν φρέσκο πλέον των 10 ημερών
Συστατικά
Αλεύρι σίτου, γάλα, ζάχαρη, αυγά, μαγιά, φυτικά λιπαρά (σογιέλαιο, φοινικέλαιο), μαχλέπι, μαστίχα, παρθένο ελαιόλαδο, αμύγδαλο λευκόΑλλεργιογόνα
Αλεύρι σίτου, γάλα., αυγά, αμύγδαλο λευκό
Πλεονεκτήματα
Χειροποίητα, χωρίς συντηρητικά. Η επιχείρηση τηρεί σύστημα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων κατά ISO 0220005005Πληροφορίες Προμηθευτή
Να διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Ενδέχεται να περιέχονται ίχνη ξηρών καρπών. Παράγεται από την εταιρεία "Friandises" Λαζαρίδης Κων. Δημήτριος, Δασκαλογιάννη 7, Μεταμόρφωση, 210 2828338, www.friandises.gr
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.