Κωδικός: 431595
Γεροβασιλείου Viognier Λευκός Οίνος 750ml
Το χρώμα του είναι έντονο χρυσοκίτρινο και παρουσιάζει πλούσιο ποικιλιακό χαρακτήρα με αρώματα από βερίκοκο, ροδάκινο και νότες καπνού στη μακρά επίγευση.
Επιδέχεται παλαίωση και σερβίρεται δροσερό στους 10-12 °C.
Συνδυάζεται με: Ψάρια με λιπαρή σάρκα, γαρίδες με λευκή σάλτσα, σπαράγγια, ιδιαίτερες γεύσεις (αστακός, καβούρι), ασιατική κουζίνα.
| Ποικιλίες κρασιού | Viogner |
| Περιοχή | Επανομή |
| Κατηγορία | Βαρελάτο |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13,5% |
Χρώμα
Μέτριο χρυσό με πράσινες νύξεις
Άρωμα
Πυκνό άρωμα ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων, αγκαλιασμένο πολύ όμορφα από τα στοιχεία της δρυός που παραπέμπουν σε βανίλια και καπνό.
Γεύση
Σαρκώδες και γεμάτο σώμα με γεύση που αντανακλά τα φρουτώδη στοιχεία και μακρά επίγευση όπου κυριαρχεί η βανίλια.
Για το κρασί
O Βαγγέλης Γεροβασιλείου ήταν από τους πρώτους οινοποιούς που φύτεψε το εξωτικό Viognier στην Ελλάδα και το κρασί του είναι διαχρονικά ένα από τα καλύτερα παραδείγματα της ποικιλίας. Φρουτώδες, πλούσιο και λιπαρό είναι η ιδανική πρόταση για εκλεπτισμένα γεύματα και ειδικές περιστάσεις.
Συνδυασμός
Ταιριάζει όμορφα με λευκά κρέατα μαγειρεμένα με φρούτα, όπως χοιρινό με βερίκοκα, σούπα κολοκύθας, ψάρια ψητά, καραβίδες και ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος.
Συστατικά
ViognierΑλλεργιογόνα
Περιέχει θειώδηΠληροφορίες Προμηθευτή
Στο Κτήμα Γεροβασιλείου η καλλιέργεια του αμπελώνα γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και συνεχείς πειραματισμούς στη μελέτη ελληνικών και διεθνών γνωστών και άγνωστων ποικιλιών. Η εξέλιξη της τεχνολογίας συμπορεύεται με την παράδοση σε όλη τη διάρκεια της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης.Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση και τη ζύμωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, το κρασί παλαιώνει για μερικούς μήνες μαζί με τις οινολάσπες του, αποκτώντας έτσι πλούσια γεύση.
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.Σύνδεση / Εγγραφή
Σύνδεση μέσω email
Είσαι νέος πελάτης;
Εγγράψου για να μπορείς να κάνεις αγορές δημιουργώντας τις λίστες σου & να λαμβάνεις τις προσφορές και τα νέα μας.
