Η Γραβιέρα Καλογεράκη είναι γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής από αιγοπρόβειο γάλα, την αγνότητα των συστατικών της και την μοναδικά υπέροχη γεύση της. Ωριμάζει τουλάχιστον για 3 μήνες.Υφή και χρώμα: Χαρακτηρίζεται ως ένα πολύ ανοιχτό κίτρινο, σκληρό επιτραπέζιο τυρί με ασύμμετρες τρύπες και απαλή υφή.Γεύση: Έχει μεστή γεύση, υπόγλυκη και ελαφρώς υφάλμυρη, πλούσιο άρωμα αγνού αιγοπρόβειου γάλακτος και αφήνει μια πληθωρική ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση.
Συστατικά
80% ελάχιστο παστεριωμένο πρόβειο γάλα, 20% μέγιστο παστεριωμένο γίδινο γάλα, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, αλάτιΑλλεργιογόνα
Γάλα
Διατροφικός Πίνακας
| Ανά 100g |
| Ενέργεια: | 1669 kJ |
| Ενέργεια: | 402 kcal |
| Λιπαρά: | 31,7 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα: | 21,0 g |
| Υδατάνθρακες: | 2,9 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα: | 0,4 g |
| Πρωτεΐνες: | 26,3 g |
| Αλάτι: | 1,8 g |
Πληροφορίες Προμηθευτή
Η επιδερμίδα του προϊόντος δεν είναι βρώσιμη και θα πρέπει να καθαρίζεται πριν την κατανάλωση. ‘ΑΦΟΙ ΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗ ΑΕΒΕ’ Βιομηχανική Περιοχή Ηρακλείου Κρήτης, ΟΔΟΣ: Δ’ , ΤΚ: 71601.
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.