Kotsifali Βασίλισσες Ερυθρός Οίνος 750ml

Το Κοτσιφάλι, μια ευγενική αλλά δύσκολη ποικιλία της Κρήτης, μας δείχνει εδώ τον καλό του εαυτό και τη δυναμική που παρουσιάζει στην καλή, προσεκτική μονοποικιλιακή του οινοποίηση. Το Τρόπαιο του καλύτερου μονοποικιλιακού ερυθρού κρασιού στον κόσμο(!) με τιμή κάτω των 10 λιρών (£10) που κατέκτησε το 2006 στο διαγωνισμό του εγκυρότατου βρετανικού περιοδικού Decanter μιλάει από μόνο του.

Συστατικά

Ποικιλία Κοτσιφάλι

Αλλεργιογόνα

Κανένα,

Πλεονεκτήματα

Το σχετικά δύσκολο στην μονοποικιλιακή οινοποίηση Κοτσιφάλι μας δίνει εδώ ένα εξαιρετικό και πολυβραβευμένο κρασί με χρώμα κόκκινο με ανταύγιες, αρώματα κόκκινων φρούτων και μαρμελάδας, διακριτικές τανίνες και καλή οξύτητα, πλούσια αλλά ευγενική γεύση και πολύ καλή επίγευση.

Πληροφορίες Προμηθευτή

Η κόκκινη ποικιλία Κοτσιφάλι είναι αναμφισβήτητα κλασική του αμπελώνα της Κρήτης. Μπαχαρικά και κόκκινα φρούτα με κομψή αίσθηση στο στόμα και πικάντικη επίγευση είναι τα χαρακτηριστικά του οίνου που παράγεται από αμπελώνες που βρίσκονται 500μ. υψόμετρο.
Χαρακτηριστικά: Χρώμα λαμπερό ερυθρό. απαλή, πλούσια βελούδινη γεύση. Αρώματα σύνθετα που χαρακτηρίζουν τις ποικιλίες του.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, πικάντικα τυριά.
Θερμοκρασία κατανάλωσης: 17 - 18 °C.
Αλκοόλ13%