Πρασινοκίτρινο χρώμα και πολυσύνθετο άρωμα εξωτικών και λευκόσαρκων φρούτων, με κυρίαρχα το γκρέιπφρουτ και το ροδάκινο, και με μία διακριτική αίσθηση «ορυκτών», χάρη στο Ασύρτικο, το οποίο με το χαρακτηριστικό νευρο του, προσδίδει φρεσκάδα στο στόμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση
Υλικά
Συστατικά
Περιέχει Θειώδη
Αλλεργιογόνα
Νυκτερινός τρύγος όταν τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, διατηρει το δυναμικό της κάθε ποικιλίας. Η διαφορετική προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία, η πίεση ανά αμπελοτεμάχιο σε χαμηλές τιμές κι η ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, βοηθούν στην εξαγωγή του δυναμικού αυτού. Ο οίνος παραμένει για 2 μήνες με τις λάσπες του, οι οποίες του προσδίδουν όγκο στο στόμα