Τα «ΜΑΝΙ καπαρόφυλλα» προέρχονται από την άγρια κάπαρη που φυτρώνει σε ξερολιθιές, που βρίσκονται στα κτήματα της οικογένειας, στην Μάνη Λακωνίας. Η συγκομιδή τους γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή χειρονακτικά από τα τέλη της άνοιξης μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Στην συνέχεια τοποθετούνται μέσα σε άλμη μέχρι να ωριμάσουν.
Η χαρακτηριστική τους αψάδα αλλά και η έντονη πικάντικη γεύση τους, δίνει χαρακτήρα στις φρέσκες σαλάτες και κυρίως στην χωριάτικη.
Συστατικά
Φύλλα κάπαρης (40%), νερό, αλάτι, ξύδι (4%). Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.Αλλεργιογόνα
Δεν διαθέτει
Διατροφικός Πίνακας
| Ανά 100g |
| Ενέργεια (kJ) | 135kJ |
| Ενέργεια (kcal) | 32kcal |
| Λιπαρά | 0,7g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3g |
| Υδατάνθρακες | 3,9g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,7g |
| Πρωτεΐνες | 2,5g |
| Αλάτι | 2g |
Πληροφορίες Προμηθευτή
Διατηρείται σε σκιερό & δροσερό μέρος. Παράγεται στην Ελλάδα και συσκευάζεται από τον Γ. Πρεζεράκο, Λακωνική Μάνη, Πελοπόννησος.
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.