Mέλι Καλαβρύτων Μέλι Δάσους 930gr

Μέλι Δάσους από τα Καλάβρυτα

Το μέλι δάσους που παράγουμε στην περιοχή των Καλαβρύτων αποτελεί ένα μοναδικό φυσικό προϊόν, καρπό της αρμονικής συνεργασίας της μέλισσας με το πλούσιο δασικό περιβάλλον της περιοχής. Οι μέλισσές μας συλλέγουν νέκταρ και μελίτωμα από δασικά φυτά και δέντρα, όπως βελανιδιές, οξιές, έλατα, πεύκα και καστανιές, προσφέροντας ένα πλούσιο, γήινο μέλι με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Προέλευση & Τόπος Συλλογής

Το μέλι προέρχεται από μελίσσια που βρίσκονται στις δασικές και ορεινές περιοχές των Καλαβρύτων, σε περιβάλλον απαλλαγμένο από ρύπους και εντατικές ανθρώπινες παρεμβάσεις, διασφαλίζοντας την αυθεντική ποιότητα του προϊόντος.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά
Χρώμα: Σκούρο κεχριμπαρένιο έως καστανό με κοκκινωπές ανταύγειες
Άρωμα: Πλούσιο, γήινο με νότες ξηρών καρπών και δασικών αρωμάτων
Γεύση: Γλυκόπικρη, έντονη και γεμάτη, με μακρά επίγευση
Κρυστάλλωση: Φυσική διαδικασία που εμφανίζεται μετά από 6-9 μήνες, ένδειξη αγνότητας

Αποθήκευση
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος, μακριά από ήλιο και υγρασία. Δεν απαιτεί ψυγείο.
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση τετάρτης γενιάς με έδρα τους Άνω Λουσούς Καλαβρύτων. Το εργαστήριό μας βρίσκεται στους πρόποδες του Χελμού, μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον που ευνοεί την παραγωγή ποιοτικού μελιού δάσους.

Με σεβασμό στη φύση και τις μέλισσες, παράγουμε μέλι δάσους με παραδοσιακές μεθόδους, συνδυάζοντας την εμπειρία δεκαετιών με σύγχρονες πρακτικές και αυστηρό ποιοτικό έλεγχο.

Συστατικά

100% φυσικό μέλι δάσους, παραγόμενο από νέκταρ και μελίτωμα δασικών δέντρων (βελανιδιά, οξιά, έλατο, πεύκο, καστανιά) της τοπικής χλωρίδας των Καλαβρύτων.

Πλεονεκτήματα

100% φυσικό προϊόν με πιστή προέλευση από τα Καλάβρυτα, σε δασικές περιοχές απαλλαγμένες από ρύπους και εντατικές ανθρώπινες παρεμβάσεις.
Παραγωγή οικογενειακής παράδοσης τετάρτης γενιάς, με σεβασμό στη μέλισσα και τη φύση.
Συλλογή από πλούσιο νέκταρ και μελίτωμα δασικών δέντρων, που προσδίδουν μοναδικό, γήινο άρωμα και γεύση.
Χειροποίητη επεξεργασία και αυστηρός ποιοτικός έλεγχος, χωρίς πρόσθετα ή αλλοιώσεις.
Πλούσιο οργανοληπτικό προφίλ που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Βιώσιμη μελισσοκομία που συμβάλλει στη διατήρηση της τοπικής δασικής χλωρίδας και της οικολογικής ισορροπίας.

Οδηγίες Χρήσης

Κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ή να προστεθεί σε ροφήματα, γιαούρτι, φρυγανιές, σαλάτες ή ζαχαροπλαστικές συνταγές. Δεν συνιστάται η κατανάλωση από βρέφη κάτω των 12 μηνών.

Η κρυστάλλωση είναι φυσική διαδικασία και δεν επηρεάζει την ποιότητα ή τη γεύση. Για να επανέλθει σε ρευστή μορφή, ζεστάνετε ήπια σε μπεν μαρί έως 40°C.