Μέλι Καλαβρύτων Θυμαρίσιο & Άγρια Βότανα 930gr

Θυμαρίσιο Μέλι με Άγρια Βότανα από τις Πλαγιές της Λευκάδας

Το θυμαρίσιο μέλι με άγρια βότανα που παράγουμε στις πλαγιές της Λευκάδας είναι ένα εξαιρετικό φυσικό προϊόν, καρπός της αρμονικής συνύπαρξης της μελισσοκομίας με το άγριο, αρωματικό τοπίο του νησιού. Οι μέλισσές μας συλλέγουν νέκταρ από το άγριο θυμάρι που ευδοκιμεί στις ξερές, πετρώδεις περιοχές, σε συνδυασμό με πληθώρα ενδημικών βοτάνων όπως φασκόμηλο, ρίγανη, λαδανιά και θρούμπι.

Προέλευση & Τόπος Συλλογής

Το μέλι συλλέγεται αποκλειστικά από μελίσσια που βρίσκονται σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Λευκάδας, μακριά από καλλιέργειες και επιβαρυμένες περιοχές, προσφέροντας ένα προϊόν απαράμιλλης καθαρότητας και ποιότητας.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά
Χρώμα: Κεχριμπαρένιο με χρυσές ανταύγειες
Άρωμα: Έντονο και αρωματικό, με κυρίαρχες νότες θυμαριού και λεπτές νύξεις από άγρια βότανα
Γεύση: Πλούσια, γεμάτη, με ελαφρώς πικάντικη επίγευση λόγω των βοτάνων
Κρυστάλλωση: Φυσική διαδικασία μετά από 6-8 μήνες, ένδειξη αγνότητας

Αποθήκευση

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος, μακριά από ήλιο και υγρασία. Δεν χρειάζεται ψυγείο.
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση τέταρτης γενιάς με μακρά παράδοση στην παραγωγή μελιού, με έδρα τους Άνω Λουσούς Καλαβρύτων. Το εργαστήριό μας βρίσκεται στους πρόποδες του Χελμού, μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον που ευνοεί την αυθεντική, ποιοτική μελισσοκομία.

Παράγουμε διάφορες ποικιλίες μελιού με μεράκι και προσοχή, έχοντας πάντα ως βασικές μας αξίες τον σεβασμό στη φύση και τη φροντίδα της μέλισσας. Η εμπειρία που περνά από γενιά σε γενιά, σε συνδυασμό με τις σύγχρονες μεθόδους τυποποίησης και τον απόλυτο έλεγχο ποιότητας, εγγυάται ένα προϊόν αυθεντικό και αξιόπιστο.

Η γεύση μας, η φύση σας.

Συστατικά

100% φυσικό μέλι, παραγόμενο από νέκταρ θυμαριού (Thymus capitatus) και άγρια βότανα (φασκόμηλο, ρίγανη, θρούμπι, λαδανιά, κ.ά.) της τοπικής χλωρίδας της Λευκάδας.

Πλεονεκτήματα

100% φυσικό προϊόν με πιστή προέλευση από τη Λευκάδα, σε περιοχές απαλλαγμένες από ρύπους και ανθρώπινες παρεμβάσεις.
Παραγωγή οικογενειακής παράδοσης τετάρτης γενιάς, που εξασφαλίζει τεχνογνωσία και σεβασμό στη μέλισσα και τη φύση.
Συλλογή από άγρια θυμαρίσια φυτά και ενδημικά βότανα, που προσδίδουν μοναδικό άρωμα και γεύση, ξεχωριστή από τα κοινά μέλια.
Χειροποίητη επεξεργασία και αυστηρός ποιοτικός έλεγχος, χωρίς πρόσθετα και επεξεργασίες που αλλοιώνουν το φυσικό προϊόν.
Πλούσιο οργανοληπτικό προφίλ (γεύση, άρωμα, χρώμα), που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Βιώσιμη μελισσοκομία που συμβάλλει στη διατήρηση της τοπικής χλωρίδας και της οικολογικής ισορροπίας.

Οδηγίες Χρήσης

Κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ή να προστεθεί σε ροφήματα, γιαούρτι, φρυγανιές, σαλάτες ή συνταγές ζαχαροπλαστικής. Δεν συνιστάται η κατανάλωση από βρέφη κάτω των 12 μηνών.