Μερακλής Καφές Ελληνικός 194gr

Πριν 40 χρόνια και, εκεί γύρω στο 1975, o καφές Μερακλής ήταν το μυστικό όσων ήξεραν από πραγματικό ελληνικό καφέ. Με παχύ καϊμάκι και απόλαυση σε κάθε γουλιά. Γεμάτη, ισορροπημένη γεύση και καλοκρυμμένη συνταγή στο καβούρδισμα και σε κάθε διαλεγμένο κόκκο καφέ. Ένα χαρμάνι για λίγους και εκλεκτούς. Φτιαγμένο σε μικρές ποσότητες από χέρι μάστορα μερακλή. Για μερακλήδες που δεν συμβιβάζονται με τίποτε δεύτερο. Το όνομα δεν είναι τυχαίο! Ακολουθήσαμε την παλιά, μυστική συνταγή κατά γράμμα: Το ίδιο χαρμάνι, ίσως το μοναδικό σήμερα από 4 ποικιλίες καφέ. Διαλέγουμε κάθε κόκκο προσεκτικά με το χέρι, ακριβώς την ώρα που πρέπει και τον καβουρδίζουμε αργά για να κλείσει για πάντα μέσα του όλα τα μοναδικά αρώματα και την λεπτή, δυνατή γεύση. Τον αλέθουμε λίγο πριν τον σφραγίσουμε στο ειδικό σακουλάκι με τις πιέτες για να είναι πάντοτε ολόφρεσκος.

Συστατικά

Είναι 100% καφές και δεν περιέχει κάποιο άλλο πρόσθετο συστατικό.

Αλλεργιογόνα

Είναι 100% καφές και δεν περιέχει κάποιο άλλο πρόσθετο συστατικό.

Πλεονεκτήματα

Μοναδικό χαρμάνι, από 4 ποικιλίες καφέ.

Οδηγίες Χρήσης

Η παρασκευή του ελληνικού καφέ αποτελεί τέχνη, όπου κρύβει τα μυστικά της. Ο Ελληνικός καφές ψήνεται σε μπρίκι κατά προτίμηση πάνω σε γκαζάκι υγραερίου με πολύ χαμηλή φωτιά για να αργοψηθεί. Χρειάζεται το κατάλληλο μπρίκι για να γίνει σωστό βελούδινο καϊμάκι, χαμηλή φωτιά, καλό ανακάτεμα, και αν φτιάχνουμε περισσότερους από έναν καφέδες συγχρόνως, σερβίρισμα αργό και σε μικρή ποσότητα σε κάθε φλιτζανάκι για να έχουν όλοι καϊμάκι. Σερβίρεται συχνά με λουκουμάκι, μπισκότα, και καλή παρέα.

Πληροφορίες Προμηθευτή

Συνιστάται η αποθήκευση σε δοχείο, με αεροστεγές κλείσιμο, στο ψυγείο.