Μπατανιάν Σουτζούκι Τύπου Αρμένικο Extra Φέτες 130gr

Η εταιρεία μας παράγει το προϊόν Σουτζούκι τ. Αρμένικο φέτες από επιλεγμένες πρώτες ύλες βόειου και χοιρινού κρέατος. Πρόκειται για ένα προϊόν θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας με θερμοκρασία πυρήνα στους 72 C. Στη συνέχεια πραγματοποιείται η κοπή του προϊόντος σε φέτες και η συσκευασία του σε συνθήκες τροποποιημένης ατμόσφαιρας με τη βοήθεια μίγματος αερίου που αποτελείται από άζωτο και διοξείδιο του άνθρακα.

Συστατικά

Βόειο κρέας 42%(από 100% Ε.Ε.), κρέας χοιρινό 30%(από 100% Ε.Ε.), βόειο λίπος 10%(από 100% Ε.Ε.), νερό, φυτική πρωτεϊνη σόγιας, αλάτι, κύμινο, πιπέρι, κριθάρι, σκόρδο, τσιμένι, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό μονονάτριο, μπαχάρι, σταθεροποιητής: τριφωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο-ασκορβικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, δεξτρόζη.

Αλλεργιογόνα

Πρωτεϊνη σόγιας, κριθάρι(περιέχει γλουτένη), ενδέχεται να περιέχει ίχνη από αυγό, γάλα, σέλινο, σινάπι, σπόρους σησαμίου.

Πληροφορίες Προμηθευτή

Συντηρείται στο ψυγείο από 0 εώς 4 βαθμούς C. Ενθυκεύεται σε μη βρώσιμο τεχνητό έντερο. Το προϊόν καταναλώνεται επαρκώς ψημένο. Παράγεται και συσκευάζεται από την Αφοί Μπατανιάν ΑΒΕΕ. ΒΙΠΕ Κορωπίου-Θέση Τζήμα, τηλ:2106620046