Ανά 100g | Ανά 50g σκόνης +200ml νερού | |
---|---|---|
Ενέργεια (kcal) | 440 kcal | 220 kcal |
Ενέργεια (kj) | 1855 kJ | 928 kJ |
Πρωτεΐνες | 15,2 g | 7,6 g |
Λιπαρά | 13,5 g | 6,8 g |
Λινολεϊκό οξύ | 335 mg | 168 mg |
α-Λινολενικό οξύ | 65 mg | 33 mg |
Μονοακόρεστα | 3,1 g | 1,6 g |
Πολυακόρεστα | 0,75 g | 0,38 g |
Κορεσμένα | 9 g | 4,5 g |
Υδατάνθρακες | 63,7 g | 31,9 g |
Σάκχαρα | 33,8 g | 16,9 g |
Λακτόζη | 16,7 g | 8,4 g |
Σουκρόζη | 9,6 g | 4,8 g |
Φρουκτόζη | 7,5 g | 3,8 g |
Άμυλο | 27,9 g | 14 g |
Υγρασία | <3 g | - |
Εδώδιμες ίνες | 1,8 g | 0,9 g |
Γαλακτο-ολιγοσακχαρίτες | 0,7 g | 0,35 g |
Γαλακτομαννάνες (από κόμμι χαρουπιού) | 0,8 g | 0,4 g |
Αλάτι | 0,38 g | 0,19 g |
Μέταλλα-Ιχνοστοιχεία | 2,8 g | 1,4 g |
Ασβέστιο | 430 mg | 215 mg |
Φώσφορος | 385 mg | 193 mg |
Αναλογία Ασβεστίου/Φωσφόρου | 1,1 | |
Νάτριο | 150 mg | 75 mg |
Σίδηρος | 3,5 mg | 1,8 mg |
Χαλκός | 140 μg | 70 μg |
Κάλιο | 610 mg | 305 mg |
Χλώριο | 345 mg | 173 mg |
Μαγνήσιο | 47 mg | 24 mg |
Ψευδάργυρος | 1,5 mg | 0,8 mg |
Ιώδιο | 48 μg | 24 μg |
Σελήνιο | 5,8 μg | 2,9 μg |
Μαγγάνιο | 250 μg | 125 μg |
Βιταμίνες | - | - |
Βιταμίνη Α | 445 μg-RE | 223 μg-RE |
Ρετινόλη | 435 μg | 218 μg |
Βιταμίνη D3 | 6,9 μg | 3,5 μg |
Βιταμίνη E | 0,27 mg α-ΤΕ | 0,14 mg α-ΤΕ |
Βιταμίνη Β1 | 0,70 mg | 0,35 mg |
Βιταμίνη Β2 | 0,50 mg | 0,25 mg |
Νιασίνη | 6 mg-ΝΕ | 3 mg-ΝΕ |
Παντοθενικό οξύ | 1,1 mg | 0,55 mg |
Βιταμίνη Β6 | 0,26 mg | 0,13 mg |
Φολικό Οξύ | 35 μg | 18 μg |
Βιταμίνη Β12 | 0,3 μg | 0,15 μg |
Βιοτίνη | 3,9 μg | 2 μg |
Βιταμίνη C | 12 mg | 6 mg |
Χολίνη | 90 mg | 45 mg |