Ωριμάζει 6 μήνες παραδοσιακά στα κλασικά ξύλινα βαρέλια οξιάς, που χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια για το κορυφαίο αποτέλεσμά τους και διατηρείται σε άλμη, όπως απαιτεί η ιδιαίτερη συνταγή αυτού του τυριού.
Συστατικά
Παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά. Μέγιστη υγρασία: 56%, Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού: 43%Αλλεργιογόνα
Γαλακτοκομικό Προϊόν
Διατροφικός Πίνακας
| Ενέργεια | 1143 | kj | 343 | kj | 4% |
| Ενέργεια | 276 | kcal | 83 | kcal | 4% |
| Λιπάρα | 23,0 | g | 6,9 | g | 10% |
| Εκ των οποίων Κορεσμένα | 16,1 | g | 4,8 | g | 24% |
| Υδατάνθρακες | 0,7 | g | 0,2 | g | 0% |
| Εκ των οποίων Σάκχαρα | 0,7 | g | 0,2 | g | 0% |
| Πρωτεΐνες | 16,5 | g | 5,0 | g | 10% |
| Αλάτι | 2,20 | g | 0,66 | g | 11% |
| *Π.Π.Α.: Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8.400kj / 2.000kcal) | | | | | |
Πλεονεκτήματα
Τα τυριά Π.Ο.Π. είναι προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Παράγονται από παστεριωμένο 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα. Έχουν πλούσια γεύση και περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά του φρέσκου γάλακτος.Πληροφορίες Προμηθευτή
Διατηρείται στο ψυγείο +2οC/ +6οC. ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε., 5ο χλμ Ε.Ο. Τρικάλων- Πύλης, 42100, Τρίκαλα
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.