Κωδικός: 133010

Ossobuco Μοσχάρι Ολλανδίας Γάλακτος Με Οστό

 

16 69 Τιμή κιλού
 
Τρόπος κοπής
Ossobuco Μοσχάρι Ολλανδίας Γάλακτος Με Οστό

Ossobuco Μοσχάρι Ολλανδίας Γάλακτος Με Οστό

Τρόπος κοπής

16,69€ Τιμή κιλού
Το οσομπούκο μοσχάρι γάλακτος είναι ένα εξαιρετικά τρυφερό κομμάτι από την κνήμη (κότσι) με κόκαλο και μεδούλι, ιδανικό για κατσαρόλα, γάστρα. Απαιτεί αργό μαγείρεμα (1.5-2.5 ώρες) για να λιώσει το κολλαγόνο, δημιουργώντας πλούσια, μελωμένη σάλτσα, συχνά με λαχανικά, κρασί και μυρωδικά.

Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.

Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.
Για να αξιολογήσετε το παραπάνω προϊόν, θα χρειαστεί να είστε συνδεδεμένοι. Kάντε εγγραφή