Φλογέρες με γεύση πίτσα

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με από το χώμα με χαρτί κουζίνας ή μια στεγνή πετσέτα.

Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Κόβουμε τα τοματίνια σε τέταρτα.

Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια.

Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε ένα φαρδυ τηγάνι.

Σοτάρουμε αρχικά το μπέικον με τα μανιτάρια.

Προσθέτουμε τα τοματίνια και σοτάρουμε μέχρι να πιουν τα υγρά τους.

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τα τυριά με τα μυρωτδικά.

Προσθέτουμε το περιεχόμενο από το τηγάνι κι ανακατεύουμε.

Βάζουμε το ηλιέλαιο να καψει σε μέτρια φωτιά.

Βάζουμε τη γέμιση στο φύλλο ρούστας και τυλίγουμε σε σχήμα φλογέρας.

Τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.