Μπισκότα με Ταχίνι
Μια πανεύκολή και υγιεινή συνταγή για μπισκότα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Υλικά
Για 8 μερίδες
250gr βρώμη
300gr ταχίνι με κακάο
100gr φουντούκια χοντροσπασμένα
100gr μέλι
15gr μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση
Χρόνος εκτέλεσης: 17' λεπτά
Δυσκολία: Εύκολη
Χτυπάμε τη βρώμη μέχρι να γίνει σκόνη με ένα μπλέντερ.
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη βρώμη και το baking powder και ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και δουλεύουμε το μείγμα με τα χέρια μας.
Μετά από λίγα λεπτά το μείγμα θα ομογενοποιηθεί και θα μπορούμε να πλάσουμε στρογγυλά μπαλάκια.
Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και τοποθετούμε τα μπισκότα, αφού τους έχουμε δώσει σχήμα.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 7 λεπτά.
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
