Το Prosciutto Crudo είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό ζαμπόν που προέρχεται από εκλεκτές φυλές χοίρων. Η ονομασία "crudo" σημαίνει "ωμό" στα ιταλικά, υποδηλώνοντας ότι το ζαμπόν ωριμάζει φυσικά με τη βοήθεια του αλατιού σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας, ώστε να αναδειχθούν η πλούσια γεύση του και τα αρώματα του.
Κομμένο σε λεπτές φέτες, άριστη προσθήκη σε πλατό αλλαντικών ή σε πίτσα και σαλάτες.
Συστατικά
Χοιρινό κρέας, αλάτιΑλλεργιογόνα
Κανένα,
Διατροφικός Πίνακας
| Ανά 100g |
| Ενέργεια (kJ/kcal) | 979kJ / 234kcal |
| Λιπαρά | 14g |
| -εκ των οποίων κορεσμένα | 6g |
| Υδατάνθρακες | 0g |
| -εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Πρωτεΐνες | 27g |
| Αλάτι | 6g |
Πληροφορίες Προμηθευτή
Διατηρείται στο ψυγείο στους +2οC έως +7οC.
Ελάχιστη ωρίμανση: 9 μήνες
Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.
Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.