Τα έργα μας

Το έργο FOODGUARD στοχεύει στη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων μέσω καινοτόμων τεχνολογιών που συμβάλλουν στην παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων, τη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειάς τους, καθώς και την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας σε όλη την αλυσίδα αξίας των τροφίμων.

Παράλληλα, προωθεί εναλλακτικές λύσεις αντί των χημικών συντηρητικών, ενισχύει την ενημέρωση των καταναλωτών και αξιοποιεί συστήματα βασισμένα σε δεδομένα για μεγαλύτερη διαφάνεια και βιωσιμότητα στον κλάδο των τροφίμων.

Το έργο TORNADO αναπτύσσει προηγμένες τεχνολογίες ρομποτικής και τεχνητής νοημοσύνης, με στόχο τη σημαντική βελτίωση των δυνατοτήτων των αυτόνομων ρομπότ στην αλληλεπίδραση με ανθρώπους και στον χειρισμό μικρών, μαλακών και παραμορφώσιμων αντικειμένων.

Το έργο επιδιώκει να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα της ευρωπαϊκής βιομηχανίας ρομποτικής, να βελτιώσει την ασφάλεια και την αποδοτικότητα των αυτοματοποιημένων διαδικασιών και να υποστηρίξει την κοινωνική αποδοχή των νέων τεχνολογιών μέσα από υπεύθυνες και αξιόπιστες εφαρμογές.

Το έργο Green Your Freight επικεντρώνεται στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των μεταφορών και της εφοδιαστικής αλυσίδας, προωθώντας βιώσιμες πρακτικές και καινοτόμες λύσεις για πιο αποδοτικές και φιλικές προς το περιβάλλον μεταφορές εμπορευμάτων.

Μέσα από τη συνεργασία εταίρων από διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες, το έργο συμβάλλει στην επιτάχυνση της πράσινης μετάβασης του κλάδου των logistics και στην επίτευξη των ευρωπαϊκών στόχων για τη βιώσιμη κινητικότητα.

Το έργο TANGO αξιοποιεί προηγμένες τεχνολογίες ανάλυσης δεδομένων και επιχειρηματικής ευφυΐας για την παραγωγή χρήσιμων πληροφοριών που υποστηρίζουν τη λήψη αποφάσεων. Μέσω της ασφαλούς ανταλλαγής και συνδυασμού δεδομένων από διαφορετικά συστήματα και οργανισμούς, αξιοποιώντας σύγχρονες υποδομές data spaces, το έργο συμβάλλει στην καλύτερη κατανόηση των καταναλωτικών συμπεριφορών, των αγοραστικών τάσεων και της απόδοσης των προϊόντων.

Παράλληλα, παρέχει στους επαγγελματίες του κλάδου βελτιωμένα εργαλεία ανάλυσης και αναφορών, ενισχύοντας τη δυνατότητα λήψης τεκμηριωμένων και αποτελεσματικών επιχειρησιακών αποφάσεων και υποστηρίζοντας την παροχή πιο στοχευμένων και ποιοτικών εμπειριών προς τους καταναλωτές.

Το έργο WATSON αναπτύσσει ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο καινοτόμων εργαλείων που ενισχύουν τη διαφάνεια, την ιχνηλασιμότητα και τον έλεγχο προέλευσης των τροφίμων. Αξιοποιώντας τεχνολογίες όπως η τεχνητή νοημοσύνη, το Internet of Things (IoT) και προηγμένα συστήματα ιχνηλασιμότητας, το έργο συμβάλλει στη διασφάλιση της προέλευσης, της ποιότητας και της αυθεντικότητας των προϊόντων.

Παράλληλα, υποστηρίζει τη συνεργασία μεταξύ επιχειρήσεων, αρχών και καταναλωτών, συμβάλλοντας στη δημιουργία πιο βιώσιμων και αξιόπιστων διατροφικών συστημάτων.

Το έργο ACT4FOOD επικεντρώνεται στην ενίσχυση της κυβερνοασφάλειας σε όλη την αλυσίδα τροφίμων, αναπτύσσοντας προηγμένες τεχνολογίες για την προστασία συστημάτων παραγωγής, μεταποίησης, διανομής και λιανικής πώλησης. Μέσω της αξιοποίησης τεχνητής νοημοσύνης, ασφαλούς ανταλλαγής δεδομένων και σύγχρονων μηχανισμών αξιολόγησης κινδύνου, το έργο συμβάλλει στη δημιουργία πιο ανθεκτικών και αξιόπιστων διατροφικών δικτύων.

Στόχος του είναι να ενισχύσει την προστασία κρίσιμων υποδομών του κλάδου των τροφίμων και να προωθήσει ένα ασφαλέστερο και πιο διαφανές ψηφιακό περιβάλλον για επιχειρήσεις και καταναλωτές.