Η Βαρελίσια φέτα ΤΡΙΠΟΛΗ 6μηνης ωρίμανσης είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο 100% Πελοποννησιακό αιγοπρόβειο γάλα. Έχει γεμάτη, βουτυράτη γεύση και άρωμα φυσικό χαρακτηριστικό του ξύλινου βαρελιού. Ωριμάζει παραδοσιακά σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες και η δομή της είναι συμπαγής και στιβαρή.